Ótima reportagem de David Ewing Duncan para a National Geographic. Tá em português na edição brasileira da revista. O jornalista fez uma série de exames caríssimos - 15 mil dólares - pra descobrir que substâncias químicas artificiais estavam em seu corpo. O resultado é no mínimo preocupante. O simples ato de voar de avião já nos contamina com produtos que retardam a combustão. E outros atos cotidianos como fritar um ovo em frigideira não-aderente ou lavar a cabeça com xampu.
[dica da Giorgia, que pegou da Denise]
Como Cozinhar
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